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  12门徒不是白叫的,公寓卫生间的tổng đại socvip异味大,其中一个门徒一夜之间就从新设计了地漏,为此节省了200多万 。

从来没出过省 ,就手工做点绿豆糕卖,还爱卖不卖的  。但是你会说  ,那些网红餐厅又是怎么一tổng đại socvip回事?我常跟很多投资人交流说 ,我把现在的餐饮老板大体分成三派 :年轻网红派、少壮实力派  、传统保守派。

不过,也有人跳出来用事实怼咪蒙,其中有两个好玩的评论段子  :①我妈是农村的。那么,谁会被洗掉?谁又能被洗出来?二一方面 ,不知道你有没有和我一样的感受 ,经常走在街上,看到很多无品牌感、名字不知所云、装修无风格或是风格很low 、甚至不知道在卖什么的餐厅,心里就会生出一声叹息 :不知道这家店还能撑多久。他们把过去比较土鳖的小吃用品牌化的手法包装出来,标tổng đại socvip准化、快餐化、时尚化 ,来迎合年轻一代的消费需求 。

 可谓一边向生 ,一边向死 。大量缺少品牌势能、品类赛道定位不清,人才、资本 、战略处于低维的传统中小餐企将面临来自品类巨头的积压,使得“餐饮越来越不好做了”。

我一直觉得,在消费升级和主流消费群年轻化的今天,餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。

但现状是它们大多还散落在民间 ,经营者命运飘摇,就像非物质文化遗产一样等待一场救赎 。近日,一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传,看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜 : 食客吃过的辣椒回收再炒菜  : 臭鱼冒充活桂鱼: 最让人恶心的是 ,居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是,俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文,透露俏江南被CVC收购内幕,还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰 、CVC,各种八卦再次刷屏,不少人都想起了俏江南的创始人张兰,假如她现在还在俏江南,会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元 、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南 、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签  。

 之所以定这个名字 ,是因为在不少老外眼里 ,江南的小桥流水最有中国特色  ,张兰的野心也可见一斑 ,“我要创建一个代表中国特色的国际品牌,让人一听就知道来自于中国。“我去那里就是为了挣钱” ,张兰后来如此总结自己的国外淘金之旅。

但论做菜,包括厨师、新菜式、服务 、文化 ,俏江南都不如竞争对手 ,或者说不断退步。就这样 ,俏江南的分店一家一家地开起来  ,为了打造俏江南“高端”形象 ,张兰又投资3亿元,在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所 :LANCLUB(兰会所)。